Entre los proyectos que realiza la Asociación APINATUR destaca por su importancia e interés el "aula de la naturaleza La Albahaka".
El proyecto constra de 6 actividades principales dirigidas a la sensibilización de los niños y niñas marroquíes para la preservación del medioambiente.
Estas actividades, resumidas, son:
- Visita al jardín botánico de especies de plantas, arbustos y árboles del bosque mediterráneo en el contexto de sus diferentes ecosistemas.
- Visita a la granja de animales domésticos y de uso agrícola, como son las cabras, borregos, burros, gallinas, pavos, caracoles (se dispone para ello de una granja-muestra) y de otros animales que han contribuido al desarrollo de las sociedades mediterráneas.
- Visita al huerto ecológico. Recogida de frutos (verduras, frutas, hortalizas, hierbas aromáticas y medicinales, etc...). Los niños y niñas participarán activamente en cada fase de cultivo del huerto, dependiendo de la estación y de la meteorología del momento de la visita. Podrán recolectar, arar, sembrar, plantar...
- Visita y talleres en el aula. Se cuenta con una sala de formación equipada con medios audiovisuales en la que se realizarán presentaciones, actividades prácticas, talleres y otras actividades relacionadas con la formación y la protección medioambiental. Estas actividades se dirigirán no solamente a niños y niñas sinó también a otros colectivos: asociaciones, grupos de jóvenes estudiantes, campesinos, etc.
- Conocimiento del medio natural (fuera de la finca "La Albahaka"). Junto a las actividades dentro de la finca, se ofrece a los estudiantes una colección de rutas en diferentes medios de transporte o a pie para poder conocer los grandes valores biológicos, monumentales y paisajísticos de sus zonas naturales, y aprender a disfrutar de ellas. Para ello se centrarán las visitas en los SIBES (Sitios de Interés Biológico Ecológico) de la zona de realización del proyecto, los parques naturales y demás entornos con interés ecológico o paisajístico.
- Sensibilización y fomento de la participación. Para extender los beneficios del proyecto a los demás grupos de población del entorno se realizarán algunas actividades con un doble objetivo fundamental: sensibilizar sobre la protección del medio ambiente y fomentar la participación ciudadana voluntaria. Algunas de estas actividades pueden ser:
- Visitas a escuelas y centros educativos.
- Formación de voluntariado mediante talleres y sesiones muy específicas.
- Joranadas de sensibilización y promoción del voluntariado.
- Fiestas participativas (charla, cine al aire libre, concierto...)
